close
مجتمع فنی تهران
روش درست کردن لازانیای ایتالیایی

    چت روم مشکین

    کانال تلگرامی سایت ___________________________________________________________________________________________________

تبلیغات

مهره مار

موضوعات
فروشگان سايت
پیوندهای روزانه
تبليغات

کفش دخترانه اسپورت نایک مدل Avocado

کفش,مدل کفش,کفش نایک,کفش دخترانه,کفش دخترانه نایک

قیمت فقـط : 35000 تـومـان پرداخت وجه بعد از تحویل درب منزل شــما

توضیحات بیشتر

ست تاپ و شلوارک طرح ferrari مدل niko


تاپ و شلوار ست مردانه,مدل تاپ و شلوار مردانه,جدیدترین مدل تاپ مردانه,مدل شلوارک مردانه

قیمت فقـط : 28000وجه بعد از تحویل درب منزل شــما توضیحات بیشتر


سفیدکننده و پولیش دندان لوما

سفید کننده دندان,دستگاه سفید کننده دندان,پولیش دندان,سفید کردن دندان


قیمت فقـط :25000پرداخت وجه بعد از تحویل درب منزل شــما
توضیحات بیشتر


درباره : پخت انواع غذا ,
بازدید : 1207 | تاریخ : دوشنبه 02 آذر 1394 زمان : 10:14 |


آموزش درست کردن اسموتی هلو

              مجموع :آموزش آشپزي

 

آموزش آشپزی,سایت آشپزی,پخت انواع غذا,آموزش پخت انواع غذا,پخت غذاهای خارجی,پخت غذاهای اروپایی,آموزش درست کردن غذاهای ایتالیایی,غذاهای ایتالیاییروش درست کردن انواع لازانیا,آموزش درست کردن غذاهای ایتالیایی
لازانیای ایتالیایی یکی از غذاهایی هست که بیشتر کاربران و بانوان ایرانی دوست دارند آن را درست کنند برای همین و بخاطر درخواست بیشتر کاربران ما آموزش پخت لازانیای ایتالیایی را برای شما عزیزان فراهم کرده ایم.لازانیای ایتالیایی پرخاصیت بوده و یکی از غذاهای معروف کشور ایتالیا محسوب میشود.

 

مواد لازم:

 

خمیر لازانیای آماده

یک بسته

گوشت چرخ کرده

نیم کیلو

پیاز سرخ شده

۳ قاشق سوپخوری

رب گوجه فرنگی

یک قاشق سوپخوری

سس سفید

۲ فنجان

پنیر پیتزا

۲۰۰ گرم

روغن

۱۰۰گرم

 

 

طرز تهیه:

 

گوشت چرخ کرده را با پیاز سرخ شده و ۲ قاشق سوپخوری روغن تفت می دهیم و می گذاریم با یک لیوان آب بپزد تا به روغن بیفتد . رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و نمک و فلفل آن را میزان می کنیم. از این مایه گوشتی برای انواع غذاهای ماکارونی و لازانیا استفاده می کنیم.

برای پخت خمیر لازانیا ( مثل ماکارونی ) ، در یک قابلمه بزرگ آب ریخته، می گذاریم تا آب به جوش آید. نمک و مقداری روغن برای جلوگیری از چسبیدن خمیرها به آب می افزاییم. بعد از آن خمیرها را در آب در حال جوش ریخته و بعد از چند جوش و نرم شدن خمیر آن را در یک آبکش ریخته و بلافاصله روی آن آب سرد می ریزیم تا خمیرها به هم نچسبند. سپس به آرامی خمیرها را بر داشته و روی یک پارچه تمیز می گذاریم تا آب آن مقداری گرفته شود . توجه کنید که موقع برداشتن از آبکش، خمیرها پاره نشوند. حالا خمیر لازانیا آماده است تا مواد گوشتی را روی آن قرار دهیم.

 

آموزش درست کردن لازانیای ایتالیایی,آموزش طرز تهیه لازانیای ایتالیایی,طرز پخت لازانیای ایتالیایی

 

 

 

در ظرف تفلون یا پیرکس مناسب، ۲ قاشق سوپخوری روغن آبکرده و یک ردیف خمیر لازانیا قرار می دهیم و یک ردیف پنیر رنده شده و مقداری از مایه گوشتی و سس سفید را روی آن می ریزیم. سپس روی آن یک ردیف دیگر خمیر لازانیا و سس سفید ومایه گوشتی و پنیر رنده شده ریخته و به همین صورت ادامه می دهیم. ظرف را روی پنجره بالای فر قرار می دهیم تا با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت نیم ساعت بماند و پنیر روی آن کمی برشته شود. خمیر لازانیای آماده را می توانید از سوپرها نیز تهیه کنید.

 

طرز تهیه سس سفید برای لازانیا

 

مواد لازم:

 

کره

۵۰ گرم

آرد سفید

۲ قاشق سوپخوری

شیر

۲ فنجان

نمک و فلفل

به مقدار دلخواه

 

 

طرز تهیه:

 

کره را آب کرده و آرد را با آن کمی تفت می دهیم. شیر را به تدریج اضافه می کنیم تا سس صاف و یکنواخت و غلیظ شود. سپس نمک و فلفل را اضافه می کنیم. حالا سس آماده مصرف است.

 

نوع دیگر تهیه لازانیا

 

مواد لازم:

 

خمیر لازانیای آماده

۲بسته

قارچ

نیم کیلو

پنیر پیتزا

۲۰۰ گرم

سس سفید

۲ فنجان

پیاز سرخ شده

۲ قاشق سوپخوری

رب گوجه فرنگی

۲ قاشق سوپخوری

فلفل سبز و قرمز دلمه ای

از هر کدام یک عدد

روغن

۱۰۰ گرم

نمک و فلفل

به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه:

 

فلفل دلمه ایها را شسته و به صورت خلالهای باریک خرد می کنیم و با ۲ قاشق سوپخوری روغن کمی تفت می دهیم. پیاز سرخ شده و رب را اضافه کرده و می گذاریم با یک فنجان آب کمی بجوشد . قارچ را شسته و به صورت حلقه حلقه خرد کرده به آن اضافه می کنیم و نمک و فلفل آن را میزان می کنیم. سپس خمیر لازانیا را مانند ماکارونی پخته و مطابق روش قبلی عمل می کنیم.

 

 

نکات تغذیه ای :

 

لازانیا ، علاوه بر اینکه غذایی لذیذ و مقوی است. همچنین باب طبع کودکان نیز است. افرادی نیز که از لاغری رنج می برند می توانند با خوردن این غذا انرژی زیادی به بدنشان برسانند.

 

 

 

منبع : بیتوته

پخت غذاهای ایتالیایی,پخت لازانیا,آموزش پخت لازانیا,پخت انواع لازانیا,درست کردن انواع لازانیا,روش پخت لازانیا ایتالیایی,آموزش درست کردن لازانیای ایتالیایی,آموزش طرز تهیه لازانیای ایتالیایی,طرز پخت لازانیای ایتالیایی,روش درست کردن انواع لازانیا,آموزش درست کردن غذاهای ایتالیایی
 



برچسب ها : آموزش آشپزی , سایت آشپزی , پخت انواع غذا , آموزش پخت انواع غذا , پخت غذاهای خارجی , پخت غذاهای اروپایی , آموزش درست کردن غذاهای ایتالیایی , غذاهای ایتالیایی , پخت غذاهای ایتالیایی , پخت لازانیا , آموزش پخت لازانیا , پخت انواع لازانیا , درست کردن انواع لازانیا , روش پخت لازانیا ایتالیایی , آموزش درست کردن لازانیای ایتالیایی , آموزش طرز تهیه لازانیای ایتالیایی , طرز پخت لازانیای ایتالیایی , روش درست کردن انواع لازانیا , لازانیای ایتالیایی , طرز تهیه لازانیای ایتالیایی ,
نویسنده : وحید فرزین | نظرات ()




مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

فروش ویژه ی گل شورتی(گل رز)


تبلیغات

     عینک دوربینی زومیز ست سارافون و دامن شلواری

آمار
      آمار کاربران
       افراد آنلاين افراد آنلاين : 73
      اعضاي آنلاين اعضاي آنلاين : 10
      تعداد کاربران تعداد کاربران: 5745207
مطالب پربازديد جهان
__________________________